Патологическая анатомия / Педиатрия / Патологическая физиология / Оториноларингология / Организация системы здравоохранения / Онкология / Неврология и нейрохирургия / Наследственные, генные болезни / Кожные и венерические болезни / История медицины / Инфекционные заболевания / Иммунология и аллергология / Гематология / Валеология / Интенсивная терапия, анестезиология и реанимация, первая помощь / Гигиена и санэпидконтроль / Кардиология / Ветеринария / Вирусология / Внутренние болезни / Акушерство и гинекология Parazitologie medicală / Anatomie patologică / Pediatrie / Fiziologie patologică / Otorinolaringologie / Organizarea unui sistem de asistență medicală / Oncologie / Neurologie și neurochirurgie / Ereditare, boli de gene / Boli de piele și cu transmitere sexuală / Istoric medical / Boli infecțioase / Imunologie și alergologie / Hematologie / Valeologie / Îngrijire intensivă, anestezie și terapie intensivă, prim ajutor / Igienă și control sanitar și epidemiologic / Cardiologie / Medicină veterinară / Virologie / Medicină internă / Obstetrică și ginecologie
principal
Despre proiect
Știri medicale
Pentru autori
Cărți autorizate despre medicină
<< Anterior Următorul >>

Absorbția aminoacizilor

Digestia proteinelor în stomac are loc atunci când pepsinogenul este transformat în pepsină într-un mediu acid (pH-ul optim este 1-3). Pepsin descompun legăturile dintre aminoacizii aromatici adiacenți aminoacizilor carboxilici. Pepsin este inactivat într-un mediu alcalin. Această etapă a digestiei proteice este absentă la pacienții după gastrectomie, precum și la cei care au luat inhibitori de H +, K + -ATPase, cum ar fi omeprazol, de multă vreme. Clivajul peptidelor de pepsină încetează după intrarea chimimei în intestinul subțire.

În intestinul subțire, polipeptidele sunt în continuare scindate de proteaze care se găsesc în sucul pancreatic și pe suprafața microvinelor enterocite. Principalul clivaj al peptidelor apare de enzimele pancreatice: tripsină, chimotripsină, elastază și carboxipeptidase A



Fig. 6-14.

Secreție mică de clor Intestin

. (De: Yamada, T., A1-pers DH, 0wyang, S., Powell D. W, Silver-stein FE, eds. Textbook of Gastroenterology, 2nd ed. Philadelphia: JB Lippincott, 1995; 1: 339.)



și B. Enterokinaza transformă trypsinogenul în tripsină, care apoi activează alte proteaze. Trypsina descompune lanțurile polipeptidice la joncțiunile principalilor aminoacizi (lizină și arginină), în timp ce chimotripsina descompun legăturile aminoacizilor aromatici (fenilalanină, tirozină, triptofan). Elastaza scindează legăturile peptidelor alifatice (Fig. 6-15). Aceste trei enzime sunt endopeptidase, deoarece hidrolizează legăturile interne ale peptidelor. Carboxipeptidazele A și B sunt exopeptidase, deoarece doar grupările carboxilice terminale ale aminoacizilor predominant neutri și de bază sunt clivate, respectiv.
În proteoliza efectuată de enzime pancreatice, oligopeptidele și unii aminoacizi liberi sunt clivate. Microvilli enterocite au pe suprafața lor endopeptidase și exopeptidase care descompun oligopeptidele în aminoacizi și di-, tripeptide. Absorbția di- și tripeptidelor se realizează folosind transport activ secundar. Aceste produse sunt apoi scindate la aminoacizi de peptidazele enterocitare intracelulare. Aminoacizii sunt absorbiți conform principiului co-transportului cu sodiu pe porțiunea apicală a membranei. O difuzie ulterioară prin membrana bazolaterală are loc împotriva unui gradient de concentrație, iar aminoacizii intră în plexul capilar al vilozelor. Există cel puțin cinci simpoti Na + / aminoacizi care diferă în ceea ce privește tipurile de aminoacizi transferați: transportor neutru (transportând aminoacizi neutri), transportor principal (transportarea argininei, lizinei, histidinei), transportului dicarboxilic (transport glutamatului, aspartatului), hidrofobic



Fig. 6-15.

Digestia proteinei în lumenul intestinal de către proteaze pancreatice

. (Dar: Yamada T. .. Alpers DH, Owyang S., Powell DW, Silverstein FE, cds. Textbook of Gastroenterology, ediția a 2-a Philadelphia: ...; B. Lippincott, 1995; 1: 457.)



ny (transportă fenilalanină, metionină) și imino-transportator (transportă prolină, hidroxiprolină). Sunt descrise disfuncțiile ereditare ale funcțiilor purtătorilor de aminoacizi individuali, ceea ce duce la deficiențe specifice de aminoacizi.
<< Anterior Următorul >>
= Salt la conținutul manualului =

Absorbția aminoacizilor

  1. Aminoacizi
    În ceea ce privește problema echilibrării compoziției de aminoacizi a proteinelor, acesta este cel mai important factor în digestibilitatea lor. Așa cum am scris mai devreme, pentru a menține un metabolism normal, toți aminoacizii trebuie furnizați, nu numai în cantități suficiente, ci și în proporții optime. În același timp, proteinele de origine animală (vită, cod) au cele mai mari
  2. Tulburări ale transportului transmembranar de aminoacizi
    Cu o digestie intracavitară eficientă la adulți, numai aminoacizii (peste 98%) sunt absorbiți folosind transportori transmembranari de aminoacizi (sisteme de permează). La nou-născuți și copii la 2-3 luni de viață, în special bebelușii prematuri, cu hrănire artificială, absorbție de peptide scurte, inclusiv a celor antigenice, cu formarea crucii enterice
  3. ACIDII AMINO
    Poate apărea o întrebare legitimă: ce este secretina? Este cunoscută natura sa sau este doar un nume dat unei substanțe necunoscute? Răspunsul este: natura acestei substanțe este cunoscută, deși nu în toate detaliile. Secretina este o proteină, iar proteinele sunt formate din molecule mari, fiecare conținând sute, mii și, uneori, milioane de atomi. Comparați acest lucru cu o moleculă de apă (H2O), care constă din trei
  4. Tulburări de schimb de acid AMINO CONGENITAL
    Leon E. Rosenberg (Leon E. Rosenberg) Toate polipeptidele și proteinele sunt polimeri cu 20 de aminoacizi diferiți. Opt dintre ele, numite indispensabile, nu sunt sintetizate în corpul uman, deci trebuie introduse cu produse alimentare. Restul sunt formate endogen. În ciuda faptului că majoritatea aminoacizilor conținuți în corp sunt legați în proteine, încă în interiorul celulei
  5. DE LA ACIDII AMINOȘI LA QUERZETINĂ
    În prima publicație, am vorbit suficient de detaliat despre oncologul Wulf Laskin și, prin urmare, pentru cei care nu au căzut în mâinile ei, vom descrie pe scurt cum medicul, șeful unuia dintre dispensarele de oncologie din Moscova, a venit cu ideea creării unei diete terapeutice pentru bolnavii de cancer. Laskin căuta un produs vegetal bogat în aminoacizi. Reamintim că până atunci
  6. Boli de schimb de aminoacizi
    Fenilcetonurie Boli ereditare în care transportul aminoacizilor prin mucoasa intestinală și tubulele rinichilor este afectat sau catabolismul lor este schimbat din cauza unei deficiențe de enzime sau coenzime. Criteriile generale de diagnostic pentru afecțiunile metabolismului aminoacizilor necesită o examinare suplimentară de laborator: 1) o combinație de retard mental cu patologie vizuală (homocistinurie, insuficiență
  7. Încetinirea aportului de aminoacizi în organe și țesuturi
    Aminoacizii absorbiți de intestin intră direct în fluxul sanguin și parțial în sistemul limfatic, reprezentând „fondul metabolic” al diferitelor substanțe azotate, care participă apoi la toate tipurile de metabolism. În mod normal, aminoacizii absorbiți în sânge din intestine circulă în sânge, sunt rapid absorbiți de ficat și parțial de alte organe (rinichi, inimă, mușchi).
  8. Producția și absorbția lichidului cefalorahidian
    Anestezicele inhalate afectează producția și absorbția lichidului cefalorahidian. Enfluranul crește formarea de lichid și previne absorbția acestuia, care, cu o extensibilitate redusă a sistemului intracranian, provoacă o creștere a ICP. Halotanul previne absorbția lichidului cefalorahidian și reduce ușor formarea acestuia. Isofluranul favorizează absorbția și, prin urmare, este
  9. Încălcarea defalcării și absorbției proteinelor
    În tractul digestiv, proteinele sunt defalcate sub influența enzimelor proteolitice. În același timp, pe de o parte, proteinele și alți compuși azotați care fac parte din alimente își pierd caracteristicile specifice, pe de altă parte, aminoacizii sunt formați din proteine, nucleotide din acizi nucleici etc. Substanțe care conțin azot formate în timpul digestiei alimentelor sau conținute în acesta cu un mic
  10. Absorbția fierului
    Absorbția apare mai ales în duoden și în jejunul inițial. Cu deficiență de fier în organism, zona de absorbție se răspândește pe direcția distală. Dieta zilnică conține, de obicei, aproximativ 10-20 mg de fier, dar în tractul gastro-intestinal se absorb doar 1-2 mg. Absorbția fierului cu heme depășește în mod semnificativ aportul de anorganice. despre
Portal medical „MedguideBook” © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com